¡Prepárate para una casa llena!
El negocio de los restaurantes puede ser difícil en el mejor de los casos. Ahora, cuando los restaurantes están luchando por llegar a fin de mes debido a las restricciones recurrentes, destacar entre la multitud es más importante que nunca. Entonces, ¿cómo puedes promocionar tu restaurante a nivel local para aumentar el negocio? ¿Cuál es la mejor estrategia de redes sociales en línea para el marketing de restaurantes? Y, en última instancia, ¿cómo atraes a los clientes y aumentas esos pedidos de comida? A continuación, analizamos 20 ideas creativas de marketing para restaurantes que puedes integrar en tu estrategia general mientras trabajas para mantenerte un paso adelante de la competencia.
Las Mejores Ideas de Marketing para Restaurantes: Comienza con lo Básico
¿Y cuáles son exactamente los básicos en el mundo de los restaurantes? Para empezar, todo se trata de la comida. Has pasado mucho tiempo perfeccionando esas recetas, ajustando los elementos del menú y componiendo platos deliciosos. ¿Cómo logras que los clientes potenciales aprecien lo buena que es tu cocina? Aquí es donde entra en juego la fotografía de restaurantes. La gente come primero con los ojos. Tienes que presentarles imágenes impresionantes que les hagan agua la boca.
Algunos Consejos para Fotos de Comida Increíbles para tu Restaurante
¿No eres un fotógrafo profesional? No hay problema; aún puedes tomar fotos increíbles de comida que se verán asombrosas en las redes sociales y otras plataformas en línea.
Revisa tu iluminación: la iluminación puede hacer o deshacer una foto. Es posible que necesites traer algunas luces adicionales/especializadas para realmente hacer que tus platos brillen. Toma múltiples ángulos, ofrecer a los usuarios una variedad de tomas y ángulos solo hará que tu cocina sea mucho más atractiva. Piensa en el fondo, generalmente hablando, este será una mesa. ¿Qué hay en la mesa? ¡Accesorios complementarios colocados cuidadosamente funcionan de maravilla! Y por supuesto, las salsas son clave. Terminar un plato con una salsa de color hermoso vertida estratégicamente encima puede ayudar a que tu imagen sea digna de Food Network.
Ideas de Marketing: La Importancia de las Reseñas en Línea
En el negocio de los restaurantes, en general, todo se trata del boca a boca. Desde lo que los clientes dicen a sus amigos y familiares sobre su experiencia gastronómica hasta las reseñas que dejan en línea, esto hará o deshará su negocio de restaurante.
Si comienzas con lo básico al construir una campaña de marketing para restaurantes, tendrás una base sólida desde la cual implementar algunas ideas más creativas también… Consulta nuestro ebook GRATIS para encontrar ideas creativas para hacer crecer tu negocio.
Establecer una cuenta de Yelp
Como propietario de un restaurante, necesitas estar al tanto de el poder de Yelp. Esto se ha convertido en el punto de referencia de los sitios de reseñas en línea, particularmente para restaurantes. Es raro que alguien no visite Yelp antes de frecuentar un restaurante. Dicho esto, ¿estás activamente en Yelp? Si no, ¡es hora de estar allí!
La plataforma te da la capacidad de agregar un montón de información: tus horarios, menú, ubicación, fotos por supuesto, así como otros detalles como el rango general de precios y las opciones de entrega. El otro componente importante de Yelp son las fotos. Tienes la capacidad de subir tus propias fotos, y los clientes pueden subir las suyas. Esto significa que tus platos están vulnerables al escrutinio público a través de Yelp, por lo que cada plato cuenta.
En términos de interactuar con las personas, responder a las reseñas en línea de Yelp, tanto positivas como negativas, es clave para cualquier buena estrategia de marketing de restaurantes. Incluso si la reseña es mala, interactúa con ese usuario. Podrías agradecer al revisor por sus comentarios; si ocurrió algo negativo, discúlpate. Cuanto más francos sean los restaurantes, mejor.
El Poder de las Redes Sociales en el Marketing de Restaurantes
De la mano con tener una cuenta y estrategia en Yelp, es asegurarse de ser omnipresente en las redes sociales. Todas las plataformas relevantes deben formar parte de tu plan de juego general. Nuevamente, la gente buscará en estas plataformas información sobre las experiencias de otros. Después de todo, es un mundo impulsado por reseñas.
¿Están actualizadas tus páginas de cuenta? ¿Mantienes tus páginas de redes sociales regularmente? Si tienes una cuenta de Facebook o Instagram, por ejemplo, esto es genial; sin embargo, si tus redes sociales permanecen estancadas y ven poco o ningún tipo de actualización, entonces estas cuentas están trabajando en tu contra. Contratar a alguien para ayudar con las redes sociales en esta capacidad si simplemente no tienes el tiempo, puede ser una inversión inteligente.
Piensa en el marketing por correo electrónico y un boletín informativo.
Por supuesto, no quieres bombardear a tus seguidores y suscriptores con correos electrónicos diarios. Quizás ni siquiera correos electrónicos semanales. Pero un correo electrónico mensual en formato de boletín podría ser una excelente manera de generar interés en tu establecimiento.
Los correos electrónicos aún juegan un papel importante en cualquier campaña creativa de marketing para restaurantes, por lo que pasar por alto este canal podría estar costándote. Sin mencionar que el marketing por correo electrónico es una forma muy asequible de correr la voz sobre tu restaurante. Ofrece descuentos, destaca nuevos platos y especiales, incluso puedes hacer artículos sobre jugadores clave en tu organización y así permitir que la gente conozca mejor al “equipo”.
Esfuerzos de Marketing Local
Claro, puede que ocasionalmente recibas a un cliente de fuera de la ciudad. Pero la mayoría de las veces, tu demografía clave serán las personas de tu comunidad local que buscan buenos restaurantes cerca de ellos. Por eso es importante que desarrolles un plan de marketing integral y orientado localmente, tanto en línea como fuera de línea. Una cosa que podrías hacer es empezar a usar anuncios geo-dirigidos.
Esencialmente, estos son anuncios que compras en línea a través de Google o Facebook y que aparecerán en la pantalla o dispositivo de un cliente cuando esté realizando una búsqueda relevante para tu negocio. En lugar de comprar anuncios sin preocuparte por la ubicación, un anuncio geo-dirigido puede asegurarte de que estás llegando a las personas adecuadas en las áreas adecuadas.
Inicia un blog de comida
Los blogs son buenos para los negocios, punto. Si tu sitio web aún no tiene un blog adjunto, entonces definitivamente es hora de comenzar uno. Un blog te ofrece un medio de contenido que te da la oportunidad de “hablar” directamente con los clientes potenciales. Puedes bloguear sobre una variedad de temas. El negocio de los restaurantes se presta naturalmente para bloguear ya que las opciones de contenido son vastas. Y en cuanto a ideas creativas de marketing para restaurantes, definitivamente puedes divertirte con un blog.
Recuerda, al escribir tu entrada de blog, ya sea sobre una nueva receta que estás probando o los mejores vinos para maridar en invierno, al final del contenido siempre incluye un llamado a la acción. Lo más probable es que esto sea pedirle al lector que se suscriba a una lista de correo electrónico en línea y se convierta en uno de tus seguidores. Ahora has capturado parte de su información y estás en posición de cultivar ese cliente potencial en particular.
Comparte Prensa y Contenido Positivo en Línea
Muy a menudo, los restaurantes reciben reseñas en periódicos locales y en varios sitios web; los restaurantes incluso pueden aparecer en programas de televisión regionales. Si tu restaurante recibe prensa positiva de esta naturaleza, por supuesto, adelante y compártelo en línea.
Puedes tener una sección en tu sitio web dedicada a comunicados de prensa y otra prensa que hayas recibido. También definitivamente querrás anunciarlo en tus cuentas de redes sociales a todos tus seguidores. Incluye enlaces a artículos de prensa relevantes o sitios web donde puedan ver tu momento de gloria por sí mismos.
Cultiva la Marca de Tu Restaurante
Al igual que cualquier otra forma de negocio, un restaurante sin duda tiene una marca. ¿Has solidificado la identidad de tu marca? ¿Cuál es tu misión? ¿Tu mensaje? ¿Tu personalidad de marca en línea en general? Estas son todas cosas críticas que debes definir. Incluso tu menú debe alinearse con la marca de tu restaurante.
La clave es que los clientes reconozcan tu marca y, por lo tanto, reconozcan más eficazmente quién eres. Cada pieza de material de marketing y contenido promocional que publiques debe reflejar esta marca y su mensaje central.
¡Lleva a Twitter – Es Gratis!
Hemos mencionado la importancia del contenido en redes sociales en el contexto de las tendencias y estrategias de marketing para restaurantes. Ahora, más específicamente, viene la importancia de Twitter. Algunos de los planes de marketing para restaurantes más dinámicos han comenzado con un simple tuit.
Desde el momento en que publicas tus tuits hasta el uso de hashtags en línea, otros contenidos y fotos, definitivamente hay una estrategia de marketing involucrada aquí. Por ejemplo, Starbucks está entre las mejores marcas cuando se trata de tuitear. Al sincronizar sus tuits (junto con fotos increíbles) para coincidir con ciertas festividades y ocasiones, han visto un crecimiento tremendo gracias a Twitter.
¿Su menú es fácil de usar?
Nada frustra más a los clientes potenciales que un menú que es difícil de encontrar y aún más difícil de navegar. Especialmente con este cambio hacia la comida para llevar y la entrega a domicilio, la facilidad de uso de un menú se está volviendo extremadamente importante.
Hay algunos sitios de entrega y otras plataformas en línea que publicarán una versión en línea de tu menú por ti. También quieres asegurarte de que, tal como aparece en tu sitio, el menú en línea sea altamente legible y navegable y destaque la comida increíble.
Promociones, Cupones y Anuncios de Descuento
La gente quiere apoyar a sus restaurantes locales, especialmente durante este tiempo. Sin embargo, debes tener en cuenta que muchas personas también están pasando por dificultades financieras. Al ofrecer cupones en tu sitio y a través de otras plataformas en línea, facilitas que los clientes digan “sí” a hacer un pedido.
Las promociones y descuentos tienden a funcionar bastante bien en el negocio de los restaurantes. ¿Cómo podrías integrar una promoción de manera creativa? Incluso podrías encontrar una manera de hacerlo divertido para los clientes potenciales.
Configurar un Programa de Fidelización
Un programa de lealtad puede ser tan simple como darle a un cliente una tarjeta que se perfora cada vez que viene. Por ejemplo, después de 9 tazas de café, la décima es gratis. Es una estrategia de marketing básica, pero sorprendentemente hace mucho en términos de generar clientes recurrentes.
También podrías optar por algo más tecnológico y asociarte con una aplicación que se especialice en ayudar a los restaurantes a implementar programas de lealtad, ya sea en línea o en persona. Al usar la aplicación, el cliente tiene acceso a tu programa de lealtad y es mucho más probable que venga y reciba su descuento o regalo.
Contacta a los Bloggers de Comida
El blogging de comida ha explotado en los últimos años. Algunos de los bloggers más famosos en línea son, de hecho, bloggers de comida. Dicho esto, muchos tienen grandes seguidores; algunos incluso son considerados influencers. Esto significa que cuando recomiendan un plato o restaurante, su audiencia a menudo quiere probarlo. Esto puede ser más efectivo que la mayoría de los anuncios.
Para asociarte con un blogger de comida, podrías comenzar con una invitación redactada con tacto para que prueben tu restaurante. Y luego pedir educadamente que, si están satisfechos, revisen tu lugar. Claro, muchos podrían rechazar, pero siempre existe la posibilidad de que uno de ellos diga que sí.
Tener un Sitio Web Creativo y Moderno
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Sin duda, las redes sociales y sitios web como Yelp serán una referencia principal para aquellos clientes que buscan entrega a domicilio o salir a cenar. Pero inevitablemente también visitarán tu sitio web. ¿Está actualizado? ¿Se ve elegante y moderno o anticuado y aburrido? Tu sitio web dice mucho sobre el tiempo y el compromiso que pones en tu negocio en su conjunto.
Algunos componentes clave de ese sitio web deberían ser un menú en línea de fácil acceso, fotos de tus mejores platos y fotos del propio restaurante. Además, podrías agregar biografías del equipo y una historia de la empresa. No olvides también que tu marca debe estar en primer plano. En resumen, quieres asegurarte de que tu sitio web sea limpio, rápido y fácil de usar.
WordPress es el constructor de sitios web preferido por muchos dueños de restaurantes y tener un tema de WordPress para restaurantes dedicado puede ahorrar mucho tiempo y ser una forma fácil de tener un sitio web moderno para tu restaurante.
Consigue una App
Dependiendo del presupuesto, crear una app vinculada a tu negocio podría ser una solución dinámica para el marketing de restaurantes. Ten en cuenta que las apps pueden ser bastante caras. Hay algunas soluciones de apps de entrega disponibles que pueden ser personalizadas para tu negocio y que pueden ahorrarte bastante.
La app hace que ordenar sea mucho más fácil para los clientes. La conveniencia es clave en cualquier modelo de negocio. Esta podría ser un área en la que invertir un poco más de dinero resultará en un ROI bastante significativo.
No pases por alto las ideas de Pinterest.
Muchos usuarios recurren a Pinterest en busca de ideas creativas de comida y recetas. No aprovechar Pinterest es un error definitivo. En cuanto a ideas creativas de marketing para restaurantes, Pinterest debería ser definitivamente un componente clave de cualquier estrategia de marketing en línea. Por supuesto, quieres asegurarte de que las fotos de comida que publiques se vean apetitosas.
Los usuarios de Pinterest están constantemente repineando fotos. Esto crea un efecto de cadena de marketing que puede rendir infinitamente, más que los anuncios reales. ¡Y lo mejor de todo, es gratis!
Trabaja en tu SEO
No es tan divertido o glamoroso como algunas de las otras estrategias de marketing para restaurantes en esta lista, pero trabajar en el SEO es muy importante. La gente busca en línea todo el tiempo restaurantes a través de Google usando palabras clave. ¿Estás al tanto de las palabras clave más relevantes para tu nicho específico?
Tomarse un tiempo para entender cómo funciona el SEO en términos de tu sitio web de restaurante y los rankings de búsqueda en línea te ayudará a conseguir más clientes y más negocio a largo plazo. Utiliza herramientas como el planificador de palabras clave de Google para obtener una mayor comprensión de lo que los usuarios están buscando cuando se trata de restaurantes.
Asegúrese de que su ficha de Google My Business sea correcta.
Con demasiada frecuencia, los propietarios de restaurantes no se dan cuenta de que hay algo mal con la información de su listado en línea. Cualquiera que sea el sitio web o plataforma donde tengas la información de tu negocio, esa información debe ser 100% precisa.
Revisa tu Google Business Listing… ¿Son correctos los horarios? ¿La dirección? ¿La información de contacto? Si un usuario encuentra tu listado pero luego descubre que no estás abierto en el horario indicado en línea, inevitablemente se frustrará y será menos probable que quiera probar tu restaurante.
Conviértete en Parte de la Comunidad Local
Como se mencionó anteriormente, la mayoría de los comensales de tu restaurante serán residentes locales. En este sentido, involucrarse en tu comunidad realmente ayuda mucho a ganar la confianza de las personas y, en última instancia, a que vengan y prueben tu comida.
Podrías patrocinar un equipo deportivo local. Definitivamente querrás unirte a la Cámara de Comercio de tu área y tener tu negocio listado en su sitio web. Además, podrías encabezar programas de donaciones caritativas para los menos afortunados en tu región; ofrecer cestas de alimentos y regalos durante las fiestas, por ejemplo.
Ofrecer ofertas a través de contenido SMS
Todo el mundo tiene un teléfono y, en consecuencia, la gente está constantemente en sus teléfonos. Integrar una estrategia de campaña de SMS masivos podría ser increíblemente poderoso en cuanto a las tendencias de marketing para restaurantes. Por supuesto, tendrían que aceptar recibir tales notificaciones. Una vez que lo hagan, puedes enviarles descuentos, anuncios y ofertas. Puedes notificarles sobre próximos especiales y eventos. El cielo es el límite, aunque no quieres sobrecargarlos con contenido.
Trabaja con un Servicio de Entrega
La pandemia vio el aumento dramático de los servicios de entrega. Desde UberEats hasta GrubHub y DoorDash, estas empresas se convirtieron en las soluciones de comida preferidas por todos. Si tu restaurante aún no se ha asociado con uno o más de estos servicios, probablemente sea hora de hacerlo. Estos negocios ofrecen una plataforma integral para restaurantes. A los usuarios les gusta tener todo en un solo lugar y, por lo tanto, es más probable que acudan a ellos en lugar de revisar un montón de sitios individuales de varios restaurantes.
En Conclusión…
El negocio de los restaurantes es difícil, especialmente ahora. Por eso es tan importante tener una sólida estrategia de marketing para restaurantes. Puedes empezar tan grande o tan pequeño como quieras, pero absolutamente necesitas comenzar ese esfuerzo de marketing. Ya sea combinando algunas ideas creativas o comenzando con una, cómo implementes tu plan de marketing y estrategia en redes sociales, y cuán agresivamente lo ejecutes, puede ayudarte a superar los tiempos más desafiantes.
anne carson
Anne is a former English professor turned content writer. Holding a PhD in Literature, she spent almost a decade in academia putting that degree to use, until finally realizing it wasn't exactly the best fit. A full-time writer, she's learned a great deal about the numerous subjects. She knows a lot about design trends and design templates. A mom of five (two teenagers and three dogs).
