20 Excelentes Ideias de Marketing para Promover seu Restaurante

Prepare-se para casa cheia!

O negócio de restaurantes pode ser difícil mesmo nos melhores momentos. Agora, quando os restaurantes estão lutando para sobreviver devido a restrições recorrentes, destacar-se da concorrência é mais importante do que nunca. Então, como você pode divulgar seu restaurante localmente para aumentar os negócios? Qual é a melhor estratégia de mídia social online para marketing de restaurantes? E, finalmente, como atrair clientes e aumentar os pedidos de comida? Abaixo, analisamos 20 ideias criativas de marketing para restaurantes que você pode integrar em sua estratégia geral enquanto trabalha para ficar um passo à frente da concorrência.

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As Melhores Ideias de Marketing para Restaurantes: Comece com o Básico

E o que exatamente é o básico no mundo dos restaurantes? Para começar, tudo gira em torno da comida. Você passou muito tempo aperfeiçoando essas receitas, ajustando itens do menu e compondo pratos deliciosos. Como fazer com que os clientes em potencial apreciem o quão boa é a sua culinária? É aqui que a fotografia de restaurantes entra em cena. As pessoas comem com os olhos primeiro. Você precisa apresentar a elas fotos deslumbrantes que façam suas bocas salivarem.

Não é um fotógrafo profissional? Não é um problema; você ainda pode tirar fotos incríveis de comida que ficarão maravilhosas nas redes sociais e outras plataformas online.

Verifique a iluminação – a iluminação pode fazer ou quebrar uma foto. Você pode precisar trazer algumas luzes adicionais/especializadas para realmente fazer seus pratos brilharem. Tire fotos de vários ângulos, oferecendo aos usuários uma variedade de fotos e ângulos que só tornarão sua culinária ainda mais atraente. Pense no fundo, geralmente falando, será uma mesa. Então, o que está na mesa? Acessórios complementares cuidadosamente colocados funcionam muito bem! E claro, os molhos são essenciais. Finalizar um prato com um molho de cor bonita estrategicamente derramado por cima pode ajudar a tornar sua imagem digna do Food Network.  

Ideias de Marketing: A Importância das Avaliações Online

No ramo de restaurantes, em geral, tudo gira em torno do boca a boca. Desde o que os clientes dizem aos seus amigos e familiares sobre sua experiência gastronômica até as avaliações que deixam online, isso pode fazer ou quebrar o seu negócio de restaurante.

Se você começar com o básico ao construir uma campanha de marketing para restaurantes, terá uma base sólida a partir da qual poderá implementar algumas ideias mais criativas também… Confira nosso ebook GRATUITO para encontrar ideias criativas para expandir seu negócio.

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Como proprietário de restaurante, você precisa estar ciente do  poder do Yelp. Este se tornou o padrão de sites de avaliação online, especialmente para restaurantes. É raro que alguém não visite o Yelp antes de frequentar um restaurante. Dito isso, você está ativo no Yelp? Se não, então é hora de estar!

A plataforma lhe dá a capacidade de adicionar uma série de informações: seus horários, menu, localização, fotos, é claro, bem como outros detalhes, como faixa de preço geral e opções de entrega. Outro componente importante do Yelp são as fotos. Você tem a capacidade de fazer upload de suas próprias fotos, e os clientes podem fazer upload das deles. Isso significa que seus pratos estão vulneráveis ao escrutínio público das pessoas através do Yelp—então cada prato conta.

Em termos de engajamento com as pessoas, responder às avaliações online do Yelp—tanto positivas quanto negativas—é fundamental para qualquer boa estratégia de marketing de restaurante. Mesmo que a avaliação seja ruim, envolva-se com esse usuário. Você pode agradecer ao avaliador pelo feedback; se algo negativo aconteceu, peça desculpas. Quanto mais francos forem os restaurantes, melhor.

O Poder das Redes Sociais no Marketing de Restaurantes

Junto com ter uma conta no Yelp e uma estratégia em vigor, é essencial garantir que você esteja presente nas redes sociais. Todas as plataformas relevantes devem fazer parte do seu plano geral. Novamente, as pessoas procurarão essas plataformas para obter informações sobre as experiências de outros. Afinal, vivemos em um mundo movido por avaliações.

As suas páginas de conta estão atualizadas? Você mantém suas páginas de redes sociais regularmente? Se você tem uma conta no Facebook ou Instagram, por exemplo, isso é ótimo; no entanto, se suas redes sociais permanecem estagnadas e quase não são atualizadas, essas contas estão trabalhando contra você. Contratar alguém para ajudar com as redes sociais nessa capacidade, se você simplesmente não tem tempo, pode ser um investimento inteligente.

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Claro, você não quer bombardear seus seguidores e assinantes com e-mails diários. Talvez nem mesmo e-mails semanais. Mas um e-mail mensal no formato de newsletter poderia ser uma ótima maneira de gerar interesse no seu estabelecimento.

Os e-mails ainda têm um papel importante em qualquer campanha criativa de marketing para restaurantes, então ignorar esse canal pode estar te custando caro. Sem mencionar que o marketing por e-mail é uma maneira altamente acessível de divulgar seu restaurante. Ofereça descontos, destaque novos pratos e promoções, você pode até fazer matérias sobre os principais membros da sua organização e, assim, permitir que as pessoas conheçam melhor a “equipe”.

Esforços de Marketing Local

Claro, você pode atrair ocasionalmente um cliente de fora da cidade. Mas, na maioria das vezes, seu público-alvo principal será composto por pessoas da sua comunidade local em busca de bons restaurantes próximos a elas. É por isso que você deve elaborar um plano de marketing abrangente voltado para o local—tanto online quanto offline. Uma coisa que você pode fazer é começar a usar anúncios geolocalizados.

Essencialmente, esses são anúncios que você compra online via Google ou Facebook e que aparecerão na tela ou dispositivo de um cliente quando ele estiver realizando uma busca relevante para o seu negócio. Em vez de comprar anúncios sem se preocupar com a localização, um anúncio geolocalizado pode garantir que você esteja alcançando as pessoas certas nas áreas certas.

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Blogs são bons para os negócios, ponto final. Se o seu site ainda não tem um blog anexado, então definitivamente é hora de começar um. Um blog oferece um meio de conteúdo que lhe dá a chance de “falar” diretamente com clientes em potencial. Você pode blogar sobre uma variedade de tópicos. O negócio de restaurantes naturalmente se presta ao blogging, pois as opções de conteúdo são vastas. E no que diz respeito a ideias criativas de marketing para restaurantes, você pode definitivamente se divertir com um blog.

Lembre-se, ao escrever sua postagem no blog, seja sobre uma nova receita que você está experimentando ou os melhores vinhos para harmonizações de inverno, ao final do conteúdo sempre inclua um chamado para ação. Isso provavelmente será pedir ao leitor para assinar uma lista de e-mails online e se tornar um de seus seguidores. Agora você capturou algumas informações deles e está em posição de nutrir esse lead específico.

Compartilhe Imprensa e Conteúdo Positivo Online

Muito frequentemente, os restaurantes recebem resenhas em jornais locais e em vários sites; os restaurantes podem até ser destaque em programas de TV regionais. Se o seu restaurante de fato receber uma imprensa positiva dessa natureza, por todos os meios, vá em frente e compartilhe online.

Você pode ter uma seção do seu site dedicada a comunicados de imprensa e outras matérias que você recebeu. Você também definitivamente quer divulgar isso em suas contas de mídia social para todos os seus seguidores. Inclua links para matérias de imprensa relevantes ou sites onde eles possam ver seu momento de destaque por si mesmos.

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Como em qualquer outra forma de negócio, um restaurante sem dúvida tem uma marca. Você solidificou a identidade da sua marca? Qual é a sua missão? Sua mensagem? Sua personalidade de marca online geral? Estas são todas coisas críticas a serem definidas. Até mesmo o seu menu deve estar alinhado com a marca do seu restaurante. 

A chave é fazer com que os clientes reconheçam sua marca e, assim, reconheçam mais efetivamente quem você é. Cada peça de material de marketing e conteúdo promocional que você divulgar precisa refletir essa marca e sua mensagem central.

Vá para o Twitter – É Grátis! 

Mencionamos a importância do conteúdo nas redes sociais no contexto das tendências e estratégias de marketing para restaurantes. Agora, mais especificamente, vem a importância do Twitter. Alguns dos planos de marketing de restaurantes mais dinâmicos começaram com um simples tweet.

Desde o momento dos seus tweets até o uso de hashtags online, outros conteúdos e fotos, há definitivamente uma estratégia de marketing envolvida aqui. Por exemplo, a Starbucks está entre as melhores marcas quando se trata de tuitar. Temporizando seus tweets (juntamente com fotos incríveis) para coincidir com certos feriados e ocasiões, eles viram um crescimento tremendo por causa do Twitter.

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Nada frustra mais os clientes potenciais do que um menu difícil de encontrar e ainda mais difícil de navegar. Especialmente com essa mudança para retirada e entrega, a facilidade de uso de um menu está se tornando extremamente importante.

Existem alguns sites de entrega e outras plataformas online que publicam uma versão online do seu menu para você. Você também quer garantir que, ao aparecer no seu site, o menu online seja altamente legível e navegável e destaque a comida incrível.

Promoções, Cupons e Anúncios de Desconto

As pessoas querem apoiar seus restaurantes locais, especialmente durante este período. No entanto, você deve ter em mente que muitas pessoas também estão passando por dificuldades financeiras. Ao distribuir cupons em seu site e por meio de outras plataformas online, você facilita para os clientes dizerem “sim” ao fazerem um pedido.

Promoções e descontos tendem a ser muito bem recebidos no setor de restaurantes. Como você poderia integrar uma promoção de forma criativa? Você poderia até encontrar uma maneira de tornar isso divertido para os clientes em potencial.

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Um programa de fidelidade pode ser tão simples quanto dar a um cliente um cartão que você perfura sempre que ele entra. Por exemplo, após 9 xícaras de café, a décima é gratuita. É uma estratégia de marketing básica, mas que surpreendentemente faz muito em termos de gerar clientes recorrentes.

Você também pode optar por algo mais tecnológico e fazer parceria com um aplicativo que se especializa em ajudar restaurantes a implementar programas de fidelidade, seja online ou presencialmente. Ao acessar o aplicativo, o cliente tem acesso ao seu programa de fidelidade e é muito mais propenso a entrar e receber seu desconto ou brinde.

Entre em Contato com Blogueiros de Comida 

O blogging de comida explodiu nos últimos anos. Alguns dos blogueiros online mais famosos são, na verdade, blogueiros de comida. Dito isso, muitos têm um grande número de seguidores; alguns são até considerados influenciadores. Isso significa que, quando recomendam um prato ou restaurante, seu público geralmente quer experimentá-lo. Isso pode ser mais eficaz do que a maioria dos anúncios. 

Para fazer parceria com um blogueiro de comida, você pode começar com um convite cuidadosamente redigido para que ele experimente seu restaurante. E então, peça educadamente que, se estiverem satisfeitos, façam uma avaliação do seu local. Claro, muitos podem recusar, mas sempre há a chance de que um deles diga sim.

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Certamente, as redes sociais e sites como o Yelp serão a principal escolha para aqueles clientes que procuram entrega ou jantar fora. Mas eles inevitavelmente também irão ao seu site. Ele está atualizado? Parece elegante e moderno ou desatualizado e monótono? Seu site diz muito sobre o tempo e o compromisso que você dedica ao seu negócio como um todo.

Alguns componentes-chave desse site devem ser um menu online de fácil acesso, fotos dos seus melhores pratos e fotos do próprio restaurante. Além disso, você pode adicionar biografias da equipe e uma história da empresa. Não se esqueça também de que sua marca precisa estar em destaque. No geral, você quer garantir que seu site seja limpo, rápido e fácil de usar. 

O WordPress é o construtor de sites preferido por muitos proprietários de restaurantes e ter um tema de restaurante para WordPress dedicado pode economizar muito tempo e ser uma maneira fácil de ter um site de restaurante moderno.

Obtenha um Aplicativo

Dependendo do orçamento, criar um aplicativo vinculado ao seu negócio pode ser uma solução dinâmica de marketing para restaurantes. Tenha em mente que aplicativos podem ser bastante caros. Existem algumas soluções de aplicativos de entrega prontas que podem ser personalizadas para o seu negócio e que podem economizar bastante.

O aplicativo torna o pedido muito mais fácil para os clientes. Conveniência é a chave para qualquer modelo de negócio. Esta pode ser uma área em que investir um pouco mais de dinheiro resultará, em última análise, em um ROI bastante significativo.

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Muitos usuários recorrem ao Pinterest para ideias criativas de comida e receitas. Não aproveitar o Pinterest é um grande erro. No que diz respeito a  ideias criativas de marketing para restaurantes, o Pinterest deve definitivamente ser um componente chave de qualquer estratégia de marketing online. Claro, você quer garantir que as fotos dos alimentos que você fixa pareçam apetitosas.

Os usuários do Pinterest estão constantemente repinando fotos. Isso cria um efeito de cadeia de marketing que pode render infinitamente – mais do que anúncios reais. E a melhor parte, é grátis!

Trabalhe no Seu SEO

Não é tão divertido ou glamoroso quanto algumas das outras estratégias de marketing de restaurantes desta lista, mas trabalhar no SEO é muito importante. As pessoas pesquisam online o tempo todo por restaurantes no Google usando palavras-chave. Você está ciente das palavras-chave mais relevantes para o seu nicho específico?  

Dedicar algum tempo para entender como o SEO funciona em termos do site do seu restaurante e das classificações de busca online ajudará a atrair mais clientes e mais negócios a longo prazo. Use ferramentas como o planejador de palavras-chave do Google para obter uma visão mais aprofundada do que os usuários estão procurando quando se trata de restaurantes.

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Muitas vezes, os proprietários de restaurantes não percebem que há algo errado com as informações de sua lista online. Seja qual for o site ou plataforma onde você tem informações comerciais, essas informações precisam ser 100% precisas.

Verifique sua Google Business Listing… Os horários estão corretos? Endereço? Informações de contato? Se um usuário encontrar sua lista, mas depois descobrir que você não está aberto no horário indicado online, inevitavelmente ficará frustrado e será menos provável que queira experimentar seu restaurante.

Torne-se Parte da Comunidade Local

Como mencionado anteriormente, a maioria dos clientes do restaurante será residente local. Nesse sentido, envolver-se com a sua comunidade realmente ajuda muito a ganhar a confiança das pessoas e, em última análise, a fazê-las vir e experimentar sua comida.  

Você pode patrocinar um time esportivo local. Definitivamente, você deve se juntar à Câmara de Comércio da sua área e ter seu negócio listado no site deles. Além disso, você pode liderar programas de doação para os menos afortunados na sua região; oferecer cestas de alimentos e brindes durante os feriados, por exemplo.

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Todo mundo tem um telefone e, consequentemente, as pessoas estão constantemente em seus telefones. Integrar uma estratégia de campanha de SMS em massa pode ser incrivelmente poderoso no que diz respeito às tendências de marketing para restaurantes. Eles, é claro, teriam que concordar em receber tais notificações. Uma vez que o façam, você pode enviar-lhes descontos, anúncios e ofertas. Você pode notificá-los sobre promoções e eventos futuros. O céu é o limite, embora você não queira sobrecarregá-los com conteúdo.

Trabalhe com um Serviço de Entrega

A pandemia viu o aumento dramático dos serviços de entrega. De UberEats a GrubHub e DoorDash, essas empresas se tornaram as soluções de refeições preferidas de todos. Se o seu restaurante ainda não fez parceria com um ou mais desses serviços, então provavelmente é hora de fazê-lo. Esses negócios oferecem uma plataforma abrangente para restaurantes. Os usuários gostam de uma solução completa e, por isso, são mais propensos a recorrer a eles em vez de verificar vários sites individuais de diferentes restaurantes.

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Em Conclusão…

O negócio de restaurantes é difícil, especialmente agora. É por isso que é tão importante ter uma estratégia sólida de marketing para restaurantes. Você pode começar tão grande ou tão pequeno quanto quiser, mas é absolutamente necessário iniciar esse esforço de marketing. Seja combinando algumas ideias criativas ou começando com uma, a forma como você implementa seu plano de marketing e estratégia de mídia social, e quão agressivamente você executa, pode ajudá-lo a superar os tempos mais desafiadores.